Menu

Наши услуги

Узнать стоимость

Наименование продукции: *
Ваше имя:
Контактный телефон:

Сертификация мёда

14650_600Мёд — это натуральный продукт, получаемый от результата жизнедеятельности пчел. Он из 80% состоит из углеводов. Так же в его состав входят кислоты, азотистые вещества, витамины, минеральные вещества, цветочная пыльца и вода. Различают мёд по степени прозрачности, цвету, аромату, вкусу и иным характеристикам.

Согласно ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», сертификация мёда заключается в принятии обязательной декларации соответствия. Целью сертификации мёда является подтверждение того, что продукт полностью соответствует всем стандартам качества, определенным системой сертификации ТР ТС, а именно ТР ТС «О безопасности пищевой продукции».

Классификация мёда подразумевает группировку продукта по следующим показателям:

Так же стоит отметить, что если производитель или продавец мёда желает подтвердить соответствие каких-либо характеристик продукта, не заявленных в декларации соответствия, то может быть оформлен добровольный сертификат на мёд. Сертификат на мёд, даже оформленный по желанию заявителя в добровольном порядке, является гарантией того, что продукт обладает всеми заявленными свойствами и при его производстве были выполнены все требования, нормы и правила.

Так же наличие декларации соответствия и добровольного сертификата на мёд позволяет изготовителю участвовать в различных тендерах и получить выгодный государственный заказ, что может выгодно отразиться на развитии компании. В настоящее время на отечественном рынке наличие сертификата на мёд довольно ценно и позволяет привлекать не только клиентов, но и бизнес-партнеров.

При оформлении декларации на мёд и решении получить добровольный сертификат на мёд (или декларацию соответствия), необходимо будет собрать определенный пакет документов.

Более подробно об этом и о том, какой именно сертификат на мёд необходим,  можно узнать у сотрудников центра сертификации «ГОСТ Р».

Следует учитывать, что на мёд, полученный с помощью ГМО (генно-инженерно-модифицированных организмов), при сертификации мёда, придется ещё оформлять Свидетельство государственной регистрации. А на те виды продукции, которые не подлежат государственной регистрации, можно оформить такой добровольный документ, как Экспертное заключение. При сертификации мёда он подтвердит гигиеническую безопасность продукта.

В случае возникновения вопросов относительно сертификации мёда или вида сертификата на мёд, который необходимо получить, можно обратиться за бесплатной консультацией к специалистам сертификационного центра «ГОСТ Р». 

Алгоритм работы

Отправьте заявку на разработку документа или закажите звонок специалиста, и мы сами позвоним вам в удобное для вас время!

Отправьте необходимые документы по электронной почте

Получите оригиналы разрешительных документов курьерской службой