Ольга (Республика Хакасия, 13 февраля 2018)
Здравствуйте, поставщики продуктов в нашу организацию утверждают, что на некоторые продукты не нужно предоставлять декларацию таможенного союза (куры, яйцо, рыбу). Так ли это?
Ольга, добрый день!
Да, совершенно верно, данная продукция не попадает под декларирование в том случае, когда она является сырой и необработанной.
В данном случае поставщик должен предоставить ветеринарное свидетельство, которое подтверждает, что продукция безопасна и не заражена. Оно оформляется в местном Россельхознадзоре.
Так же в добровольном порядке может быть оформлен добровольный сертификат ГОСТ Р (по желанию производителя).
Это регулируется Техническими регламентами:
— О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011)
— О безопасности рыбы и рыбной продукции (ТР ЕАЭС 040/2016) — для рыбы.
Но в случае, если продукция была подвергнута переработке — декларация о соответствии ТР ЕАЭС оформляется в обязательном порядке.
Так же обращаю Ваше внимание, что у всех компаний, занимающихся производством, перевозками, реализацией и хранением пищевой продукции должна быть внедрена Система менеджмента безопасности пищевой продукции ИСО 22000 ХАССП.
Внедрение ИСО 22000 ХАССП регламентировано следующими нормативными актами:
1) Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021 (ст. 3 главы 1; ст. 10 и ст. 11 главы 3)
2) Письмо руководителя Роспотребнадзора, информирующее о последствиях неисполнения ТР ТС 021
3) Требования «Роспотребнадзора» на официальном сайте
Мы сможем разработать ИСО 22000 ХАССП и оформить сертификаты.
Подробная информация отправлена Вам на электронную почту.
Отправьте заявку на разработку документа или закажите звонок специалиста, и мы сами позвоним вам в удобное для вас время!
Отправьте необходимые документы по электронной почте
Получите оригиналы разрешительных документов курьерской службой